GI Tag: बिहार के मर्चा धान को मिल गया जीआई टैग, किसानों को मिलेगा फायदा

मर्चा धान की आकृति अन्य धान से काफी अलग काली मिर्च की तरह होता है. इसलिए इसको मिर्चा या मर्चा धान के नाम से जाना जाता है. धान से निकलने वाले चावल के दाने और गुच्छे में एक खास सुगंध होती है, जो इसे अलग बनाती है.

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